Valitse kokemuksesi
Michelin tähdellä palkittu keittiömestari Kim Mikkola on suunnitellut tämän ainutlaatuisen seitsemän ruokalajin menun kotona helposti viimeisteltäväksi, mikä tekee illallisestasi todellisen menestyksen. Menu alkaa herkullisella villilohella, melonilajitelmalla ja kirkastetulla kimchimehulla. Ensimmäisen ruokalajin jälkeen on raikas annos, jossa papuja, jäähdytetty thaibasilikakeitto ja shisoöljyä. Illallinen jatkuu grillatulla parsalla, merilevähyytelöllä ja limellä. Pääruokana tarjoilemme 5-mausteella haudutettua glaseerattua karitsaa, höyrytettyjä pannukakkuja ja lisukkeita jaettavaksi. Jälkiruoaksi menussa on tarjolla kanelipannukakkuja (Hoddeok), kondensoitua maitoa ja kanelijäätelöä. Koko menu valmistetaan ravintolassa, jotta voit viimeistellä ja tarjoilla sen vaivatta omasta kotikeittiöstäsi. Saatavilla tiistaista lauantaihin hyvin rajoitettu määrä päivässä.
1. Villilohi, lajitelma meloneita ja kirkastettu kimchi-mehu.
2. Herneet, jäähdytetty thai-basilika keitto ja shiso-öljyä.
3. Grillattua parsaa, merilevähyytelöä ja limeä.
4. Haudutettua karitsaa glaseerauksella, höyrytettyjä pannukakkuja lisukkeilla.
5. Kanelipannukakkuja, joissa on kondensoitua maitoa ja kanelijäätelöä.
Karitsa
1. Aseta pussin sisältö kattilaan.
2. Lämmitä kunnes paksuuntuu (glaseeraantuu).
Muut lisukkeet
3. Tarjoile sellaisenaan
Plug & Play - nauti mausteiden ja lisukkeiden vapaasta yhdistelemisestä! Pidä hauskaa ja nauti!
1. Aseta pannukakku (Hoddeok) 200C uuniin 10 minuutiksi tai paista ne varovasti voissa miedolla lämmöllä pannulla.
2. Lusikoi kondensoitua maitoa Hoddeokin päälle.
3. Lusikoi jäätelö päälle ja nauti!
Jokaiseen kotiravintolakokemukseen sisältyy ilmainen toimitus valitsemanasi päivänä klo 17.00–19.00 välillä.
Kuriiri ottaa sinuun yhteyttä samana päivänä antaakseen lisätietoja toimitusajasta.
Toimitamme Pääkaupunkiseudun alueelle (Helsinki-Espoo-Vantaa-Kauniainen)
Meillä on paras käsinpoimittu sekoitus kulinaarisia elämyksiä Michelin-tähtiravintoloista katuruokaan ja yksityistilaisuuksiin Michelin tähtikokin kotona.
Valitse päivämäärä- ja toimitusikkuna. Ravintoloiden tuottamia elämyksiä voidaan toimittaa jopa seuraavana päivänä tai voit valita päivämäärän tulevaisuudessa.
Concierge-palvelumme ottaa sinuun yhteyttä toimituspäivänä ja kertoo yksityiskohtaisemman toimitusajan.
Jos emme tavoita sinua puhelimitse toimitusikkunan aikana, jätämme tilauksesi ulko-oven eteen.
Voit myös tilausta tehdessäsi pyytää erikseen toimituksen jättöä ovelle.
Pidä hauskaa ruokien viimeistelyn parissa noudattaen yksityiskohtaisia video-ohjeita. Muista, luovuus on aina sallittua, kun ollaan keittiössä. Nauti!
Liity mukaan suljettuun betatestiin ja ole ensimmäisten joukossa mukana vallankumouksessa.
